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    Au Sahara, on trayait les vaches 7.000 ans avant J.C

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    ait

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    Au Sahara, on trayait les vaches 7.000 ans avant J.C

    Message par ait le Ven 29 Juin - 18:39

    Des travaux de scientifiques Britanniques et Italiens, publiés le 20 juin, dans la revue Nature, révèlent que les premiers éleveurs dans la région du Sahara, exploitaient déjà le lait produit par leurs bovins, des milliers d’années avant J.-C.
    En procédant à des analyses moléculaires de fragments de poteries vieilles de 7.000 ans, ces chercheurs de l’unité de géochimie de l’Université de Bristol (Grande Bretagne), et de l’Université La Sapienza de Rome, ont découvert que ceux-ci avaient absorbé des acides gras d’origine animale.

    Des analyses de précieuses pièces découvertes dans un site archéologique des montagnes de Tadrart Acacus, en Libye, ont confirmé que la moitié des récipients examinés avaient contenu des produits laitiers.

    « Nous savions déjà combien les produits laitiers pouvant être extraits d'un animal, étaient importants pour les gens de l'Europe néolithique. Il était donc intéressant de trouver la preuve qu'ils l’étaient dans la vie des hommes préhistoriques d'Afrique », a expliqué Julie Dunne, membre de l'équipe de recherche cité par Science Daily.

    « En plus d'identifier cette adoption rapide de la production laitière dans les pratiques, en Afrique Saharienne, ces résultats fournissent une base de l'évolution du gène de persistance de l'enzyme digestive appelée la lactase, qui semble avoir surgi une fois que les hommes préhistoriques aient commencé à consommer des produits laitiers », a précisé la chercheuse.

      La date/heure actuelle est Mar 18 Sep - 14:00